"Калмыцкий чай"

Какой калмык в какое из столетий
Придумал то, что я воспеть хочу?
Я каждый день, вставая на рассвете,
Напиток золотистый кипячу.

Да не простой, а золотой! Он с перцем,
И с маслом, и со свежим молоком.
Мы счастливы всем существом, всем сердцем,
Когда привольно чай калмыцкий пьем...

В преддверии праздника Цаган Сар состоялся общешкольный конкурс "Дегустация калмыцкого чая". В конкурсе приняли участие учащиеся 5-11 классов. 

Калмыцкий чай, по-другому джомба - густой молочный напиток. Его варят с добавлением  зеленого чая, молока, соли, специй, масла либо жира.  Добавление разных специй меняют его вкус. Чай принимается в горячем виде.